హైదరాబాద్ మదీనా గూడ GSM మాల్‌లోని రెండు రెస్టారెంట్లపై ఫుడ్ సేఫ్టీ రైడ్స్

హైదరాబాద్ మదీనా గూడ GSM మాల్‌లో రెండు రెస్టారెంట్లపై ఆహార సేఫ్టీ తనిఖీలు

హ దర బ ద మద న గ - హైదరాబాద్లోని మదీనా గూడ సీస్ మాల్‌లో బార్బెక్యూ నేషన్ మరియు చైనీస్ వోక్ అనే రెండు రెస్టారెంట్లపై ఆహార సేఫ్టీ అధికారులు తనిఖీలు నిర్వహించారు. తనిఖీల ఫలితంగా లేబుల్లు లేని ఆహార పదార్థాలు అందుబాటులో ఉన్నట్లు తెలిసింది. అధికారులు ఈ పదార్థాలను స్వాధీనం చేసుకుని పరిశీలించారు.

పరిశోధన ప్రకారం లోపాలు

రెస్టారెంట్ సౌకర్యాలు మరియు సామగ్రి పరిశీలన అందుబాటులో లేవని తెలిసింది. కూరగాయల క్రేట్లు, నీరు పుచ్చే ట్యాపులు అపరిశుభ్రంగా ఉన్నట్లు గుర్తించారు. గుడ్లు శుభ్రం చేయకుండా ఉపయోగించారని నిరూపించారు.

ఫ్రూట్ స్టోరేజ్ ఏరియాలో రిఫ్రిజిరేటర్ల దగ్గర బొద్దింకలు తిరుగుతున్నట్లు గుర్తించారు. వండిన అన్నానికి శాస్త్రీయ ఆధారాలు లేకుండా 36 గంటల షెల్ఫ్ లైఫ్ నిర్ణయించారు. సామగ్రి మెటీరియల్, వార్షిక మెడికల్ ఫిట్నెస్ రికార్డులు లేవని గుర్తించారు. చాపింగ్ బోర్డులు దెబ్బతిన్న స్థితిలో ఉండటం కూడా గుర్తించారు.

ఈ సర్వే పరిధిలో వంట సౌకర్యాలు లేదా అధికారుల అభ్యంతరాలు కూడా తెలిసింది. రెస్టారెంట్ల వెళ్లిపోవడం ద్వారా సౌకర్యాల పరిశీలన ప్రారంభమైంది. ఈ సందర్భంలో వారికి స్పష్టమైన నోటీసులు ఇచ్చారు.